どて煮屋　どっとこむ

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あいちまNAVI 食NAVI 〜どて煮〜

赤みそで牛スジを煮込んだ「どて煮」。黒々とした色を見て驚く他県の方も多いと聞きます が、名古屋ではおなじみの庶民の味です。おそらく戦後まもなく屋台で生まれた味だとか。 愛知県では一般に家庭でも作られるメニューです。 ...

東京で名古屋めし！ どて煮

まず、定番のどて煮ですが、こちらのものはさすが本場仕様です。 そうとう甘み があります。 名古屋の外食屋さんは家庭の味より、一般的には濃い味付けです .... 先々週でしたかテレビ番組で、女優の竹下さんが名古屋めしを紹介した番組にあったどて煮。 ...

名古屋の方「どて煮」の作り方教えて

名古屋の方「どて煮」の作り方教えて; 1 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2000/12/05(火) 01:46: 何回か食べたんですけど本当に美味しいので 自宅で作ろうと 思ってます｡ 作り方教えて下さい｡お願いします; 2 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿 ...

名古屋味どて煮（秘伝） by 梅ミッキー [クックパッド] 簡単おいしい ...

実際にお店で販売している『大人気★どて煮』レシピを家庭用にアレンジしました！！ 本当は秘密の美味し過ぎるレシピです♪2日間かけてじっくり作りましょう(^-^)/

カシコマリ: 名古屋 赤門通り どて煮 玉せん

ということで大須の赤門通りにある屋台へ。 108 どて煮、とん焼きなどなどの串つまみ ながら缶ビール。 昼間っからいい感じ〜♪ 110 109. そこに目に入ったのは、別の屋台 の「玉せん」！ これは初めて食べました！名古屋独特のものらしいです。 ...